[热菜] 百色瓜紫苏蚊鹅

0 X" m8 a0 }# z0 _+ k+ y

! L9 E0 k5 n/ p; ]1:计仔种的紫苏
- l0 i/ `5 ?$ Y& ^3 c! Q; E
- y% Z7 }9 ]5 m# Q. G+ V; {5 y) d9 p  I) g; T5 C4 W$ C
* H' K6 D1 m/ |; k# b

! t) h2 n% G  x& h" F. I) V6 F. ?+ ]/ w+ @
/ R4 w5 F2 T- `$ k( Z! a

! }1 U: k2 L  S: C3 _- q# m' q9 ?2:鹅洗净斩件
( c2 d1 t4 s, U% N. j
+ u8 s2 h0 f  l5 Y; I. U
9 j7 e! A6 ]- {" ?4 b. f5 U! v, S( {& p; {5 c, i

& [: ^7 c- ]. J' |0 X! E! t
: Q) L" A! \) i6 x) v3:用姜蒜爆香鹅
# T1 t- o0 u0 m. A0 `& ?& |# }) a6 h. E, S: C0 C. Q
2 z" i) K' h) ?. T& p" C

# }5 p, Z. I  {8 `2 C
" @" M& |9 i. W- k
( B: }1 r7 C3 x: d) Q$ G7 w! H4:放柱候酱.海鲜酱加水先煮一下鹅(备用)
/ _3 h/ q6 A8 r0 h1 g
) R$ e& V6 o& ?( v+ A# D
! w) r  L( `; g& }8 @, i: a1 Z& I3 @  z5 X
5:计仔种的百色瓜(一棵瓜苗只留一个瓜先长得大个瓜的); f( _/ H  G" z6 M
7 E& d+ c; s+ Y  M  ?% ]

5 T& W4 ~. B" @" b0 [. A% {5 V7 P6 x+ g& c# e' }6 Y

1 ~3 P( @* O6 F6 a, {0 F* C* _0 z
6:采摘的瓜
2 R3 }- z8 X9 Y& o
9 j) G$ {3 a3 B# O' I* Z* m2 }& j/ n; o' b& G: _
- m2 s& i1 G8 t6 D& e' B* ?- k
. Y1 I. {6 I3 U' t$ Z* H

2 i1 W; |+ `+ k3 B7 `, n7:将瓜切粒
$ v! A8 b; |+ ]$ D8 K- Y2 ^7 S# m
; L7 O1 L2 f$ F4 n9 F7 y2 E0 [0 l9 w" S3 }
& a  W6 n# Q9 u6 e4 i  u/ k
8:炒瓜
5 o7 l, E6 F0 o) o2 u/ M8 J9 K4 R& M5 O+ k

4 f) J# Q' z: n7 t6 F# o1 m8 B# Q0 ]
  m7 k3 Q$ }7 |5 z4 t9:也都是加小小柱候酱.海鲜酱加水先煮一下D瓜" n5 }* j+ c8 X

# P( s5 v+ h' \9 w- I9 p# X, U9 _/ I. O
5 [1 x* k0 C6 u2 h
9:将前边蚊好的鹅加紫苏叶倒入瓜里一起蚊淋就可以了
  |  S; g+ B: |+ ~3 u
9 z1 J0 N: T  R8 S7 T1 }! c! j7 J- Y. v1 Z; X. _/ g2 G" y  Q" c
1 a5 z" e. [# v- W# G* v- L

5 k8 [! x9 ?- u! \' G5 b7 Z5 [2 _. ^+ M1 B" T6 p( v* `
10:百色瓜紫苏蚊鹅