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夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，
. l; p+ L6 `  a# Y  l+ T我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，
2 R! y9 W0 E6 f- d' |结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！. y9 X: y# B& j% @) ?

) ~2 o5 D) I& I$ V0 j6 F2 L0 r% k; _做法：
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    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁., ?4 X- b. }- I# y# ^

6 c7 N7 E4 p; j1 G    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，4 V* k, |, Z6 A0 V& Z  t1 Q& `5 W
同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。; r1 u5 p3 V: W; y) \2 f
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很棒的！希望大家喜欢。
8 K: A8 b) N, W- Q6 O谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。