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原料：9 }( [, c7 r9 b0 p. J
干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片/ s0 k! H1 b6 l: P1 c

. q3 r# \0 M, a0 Z辅料：$ v! B/ C# C0 L' W0 ?; a/ I
冰糖两大匙
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( _6 Q! ~7 R: `6 j) d% g0 ?3 r6 A( @做法：2 |$ _% m' Q. e

' u. I# D- T6 M) p. n4 l1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。
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2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。* O6 K* U7 Q  T8 ]

& }  ]' R5 y3 w1 n3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。+ w) X! {9 V& r( ]* N( i
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Tips：
* m) ~7 T9 f# p% g" t银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？' F9 }6 t) L7 ]/ Z4 [$ Y5 n6 X9 y
俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表1 j% s3 g* C% c
不懂楼上说什么？电视机也吃？. [+ Y3 u: Q3 F& f" x
俺都做银耳莲子粥。管饱。

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写错了。是“电视剧”: T6 z' M4 V$ W1 B% U

; g5 @! G) Y0 D) o- `" u  k# Y是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!