[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心
0 P# U% ~7 g$ L( [枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶
5 M& m5 Y8 C# o) b/ e9 g. H* X我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾# k5 r" s- w! }, t2 d! E

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9 r- Y. v- }$ w8 y7 V$ V7 w做法：( J$ f) Q* A/ M! }5 t$ V
１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
# _( o6 X* }9 n2 w) @２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
, a$ J" X2 f$ {0 J0 L; V３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．
5 g  |% |. d! z  w  g# z, k４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
9 u  Q/ @) i/ `  U/ u, ], |: q  Y　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可# [9 Y5 i$ A: N* q: z
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评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
  M  ^4 f$ L$ j) ]- I/ }% X银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾8 w* ^' o& P( P
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a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾; n  f- W) E* T# q# {# `8 d+ A
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
7 B/ o* |& L# l9 O, o' H8 f　　直接溶木薯粉即可．＾＾5 B; F! I) O$ v4 x
　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾
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