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牛肚:
$ v: q$ S, c3 ~2 f1 c性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。7 }% Z% |' ^+ y0 Y2 j+ w7 Q7 f
材料：
: D; Z+ V2 o- A$ f9 J卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量) j  U8 S5 K; d# ]5 o
做法：( y0 J' N1 \4 z) r; W
1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。
0 z0 c2 m3 \4 |  \* _$ q6 y7 T2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。
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) R; x8 V$ Q8 ?& T  R8 i# u! J  i) b+ _( g/ |- w
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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜