烙杂粮饼3 m. @! g0 l; v/ Q0 W3 H5 l
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  h0 b9 g, |8 f" t0 T1 c    现在都提倡多吃杂粮，烙饼也掺和点玉米面，和面粉的比例为1：4，揉成面团儿，稍醒一会儿 8 }' M: p( S; _7 o

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4 [/ J0 j" z0 X! t5 ?# G擀开，刷荤油，撒适量盐，葱花，卷起来
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$ l; l3 y) N$ [1 [3 ~7 l9 I& F& p擀开后烙熟即可 ' [7 x& A  D; ], A- U7 s( _

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& r" K# e9 ^4 L  N8 J7 L[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-8-4 12:25 编辑 ]

原来这个烙饼是不用发酵粉的哦，那样会不会很硬呢，我也要做来吃一下