9 d: g- u+ k! I& ^# ?2 k

2 i$ k, \: P% m  N% k" P4 q4 ^
# U. Y8 {! E. A: L: p% u1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
9 V/ z+ t9 n1 U2 p2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
2 Z) I# R. h  S7 d3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；4 F  e; \- D- q, l' Q
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
, u0 N8 x% Y7 x; |5 f5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
4 p2 d! _6 V/ K- r7 I+ `虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
& C& }$ e- |) ?2 I* o( Q+ E锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软. B0 S1 X4 d1 \2 b/ E
加适量水煮开，放入挂面! w5 y: x9 C) m8 h$ Z* e
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
  m: @- ?5 Z0 A' h2 r* [1 s, F这也是一碗饱含爱心的面汤

对于楼主这种做汤方法，不敢苟同。
' s  L- y& a$ ?+ S6 @/ e添加味精，这是对汤的不尊重，如果是出于想令汤更加鲜美，我有个建议。
  A: _2 B- w+ u# r7 F9 X. N1、增加蕃茄的数量，我平时做汤3人份，用2斤蕃茄。
3 k" Z! t& `$ d/ h  V8 x, ~2、增加煮汤的时间，5分钟，不能把蕃茄的味道充分煮出来，最起码煮20分钟。
1 s; g5 g6 w) t8 B5 S3、建议加些肉，单单是蕃茄和蛋，味道实在太单调了。
2 n; t8 t" i2 h. v) O' A
& x& j& B( p+ a3 f' q8 \" n此汤宜趁热喝

简单啊，我上小学时就会做了，那个时候吃这个就算好的了

我爱吃面，怕肉，楼主的西红柿鸡蛋面做法简单，适合我的口味，谢谢了。

对于一个生病卧床两天，什么也没吃的人来说，没有什么比一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面更感觉心灵温暖的东西了。

额~那句话怎么说的来着，萝卜白菜各有所爱~

我常喜难面食，常“面”对生活，看了楼主的贴子又学会了一种做法

面条煮熟之后 最好过一下凉开水/ H% i  }0 c. J
这样在捞出来 淋上热的西红柿汤3 z; y; m0 g) |( ]& R
不冷不热
9 w! Z7 ^7 _! v/ M! u吃起来 还有劲道
) [; d+ ]* K8 Z8 h; Q6 @那叫一个 爽

放味精,不好放鸡精味道好些!楼主的做法是可以的,做西红柿鸡蛋汤也可用此法!

这面感觉能减肥，正好赶上了，改天就试验一下