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[主食] XO鲜虾黄瓜

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-20 20:28  只看该作者
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XO鲜虾黄瓜

用料
& u3 g% i1 Q4 S; g9 N' b主料：鲜虾、黄瓜
) o( d( A3 M6 a) l* H* n' r& Z配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许4 t: s: K/ A5 g4 ?0 c! F& j. M; @
做法
/ m6 I& c9 n$ ?' M* s, {0 ?黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托； # Y8 g5 u: ^+ x: J0 g3 z. V- R- \
处理好的黄瓜段焯水备用；
: Y. X: z+ z! ~8 ~2 r锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟；
' U# I0 o" F& X* I7 g3 }黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。
6 |9 ^4 F# G2 F% W/ ?
- D# w8 F0 S7 p$ J# Z$ p

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whatwhat

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:03  只看该作者

终于找到沙发了 这道菜很难做，有创意，

这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶
5 K. O1 o) }4 o" L7 V  W

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wbz707

LEVEL 5(良好表现)

发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:46  只看该作者
能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了

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