( \7 P& R3 I( K$ Z8 ~1 \$ } 材料：
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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; I3 Q: h: w2 d! A, `# M8 [调料：蚝油、白酒、酱油
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: b: V$ C9 a0 q/ D1 N制法：
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% U/ n- W' G* y; Y% J1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟； - @% T# P1 J6 l7 E6 {2 q$ `
2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
6 d$ i. }; ?/ k, d5 g4 [9 O1 i3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； ' j2 {! \- s2 W; w( Z
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
4 M% O/ R6 s% O5 {/ s5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主