【材料】
" s3 q. t% [1 V  m& u2 J+ o核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
3 z& P; R5 V0 I; |& x( ^% E1 @【做法】3 }5 M9 w- ~  k$ P4 N
1.牛油室温放软
0 _4 k3 i* t% N/ p3 q- F2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
  C$ x' d/ g- d) y- C2 C& p" d3.将面团分成等份均匀的小球形6 W' Q9 H" x6 [6 X
4.160°烤15分钟  Z4 r2 z, ~. c; `# H3 @4 C& m
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
# F; J) R5 M' o: F' b4 XTIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...3 y/ d& k' U& Y% C
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
$ N5 P$ W0 D4 X; a) G! x  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?
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' L+ Y4 h- a# f( N2 y" O) S, l[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]