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原料：豇豆，姜5 Z) `( ~# h* f) x
调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖
) \" I& Q1 F) b: Y% \制法:
6 F% `, m9 N! W' D9 Y- b, ^1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.2 m9 U/ h- n' z1 {6 I5 Y, ~
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。# H5 r% B: ~' F# l% ^5 z
3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。
. t; e! ^. \1 s' o3 b* ~3 V/ _: |特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

材料买回来了，明天准备学做一下。尝过了再说。

爱吃豇豆呢！红辣椒，腊肉炒豇豆，最好吃，最下饭。

我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开！