[凉菜] 创新白灼芥兰

原料：芥兰6 [4 c0 }+ T2 C2 P) q9 q
辅料：无核红提
+ O. z0 _$ a" ]' {" n) M3 J调料：生抽、花生油、姜末、熟芝麻8 D0 h- k" k2 S
制作步骤：; Q, s* r. f9 S
    1、将芥兰老叶摘去洗净，梗切象眼片，红提切厚片备用；) P2 W; {& m/ c
2、芥兰入沸油盐水飞水断生捞出用冰水过凉；
' O; `0 H; d+ w" t6 D( O- e; d! f; ?3、将过凉后的芥兰摆盘，倒入适量生抽，撒上姜末；
# h7 C+ U& T' }% I4、取一炒锅坐火倒入花生油烧至9成热，淋在芥兰上；
( U" {+ g: `% h5、红提片放在芥兰上，撒上熟芝麻即可。
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    芥兰青翠碧绿，清香爽口，红提甘甜8 q; D$ j/ r( W8 u7 P2 j
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