原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然6 Q5 j# H9 V0 I! }( t
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肉片切成大片就OK了: |6 j0 l* K# V+ i! C* O
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) O2 w$ \! o' e# j- K' }这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！
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) ^4 d+ d8 h. J9 P% o5 {生菜洗干净就OK！/ v! u$ K/ b" C0 [$ [+ |& ~

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+ ]" X" d4 K7 }1 i% }/ Z' |先炒肉片，像炒籽然肉片一样0 t: n& T& \* X
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肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。" ]" _' H9 z$ Z9 p; m" o. E
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" [1 T( f( f! V$ Y( x$ R$ U我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！
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MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！
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3 l0 k2 B0 U. S/ xMM吃得开心呢！嘿嘿！
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, v; U, ]% }1 C% ]; s2 `3 V[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……
: ]: L# `( i+ I7 T9 p3 l楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。
7 \& T* T$ ?; V/ }9 D4 S, R, m这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位9 P) b' l' H' b+ i, e- ]4 T
楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了