做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；5 B9 U5 D, C/ N; U' t8 x

: x* c2 A6 o+ u+ E( e1 b. v) X2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；) V" P; T5 c! t: N8 E9 j
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3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；
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9 {2 N4 {4 t" Y& [0 ?4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；0 r8 J( `9 ~$ e+ u3 T6 j! W

2 t  X) w* f9 J3 L* c( G5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点
" ?  }& L7 c7 `6 z0 k学了好自己在家里做来吃,呵呵
* S) ?8 m& m0 }看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~5 F  X$ h$ P+ u' S
最喜欢大口大口的吃肉~
, O+ L7 s0 P8 H- t' I8 Q+ T' j偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~
8 z) X! p. P' C( n有点点的像~
5 W% F. T) A2 e: S3 h4 K下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！