泡椒墨鱼仔

botong00

铁狮东尼

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-7-23 13:19 只看该作者

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原料:墨鱼仔泡的灯笼椒泡姜芹菜段葱段蒜片红油
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开水锅加料酒葱姜迅速将墨鱼仔焯水

焯好的/ Z1 F4 i3 B; U6 }( J, {7 H. e/ r# _+ ~

将泡椒泡姜蒜片葱段芹菜下锅炒香烹料酒
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加入少许汤加盐味精调味(自来水亦可)' ?' j# ^7 g3 Y$ C. v
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下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油3 n) @7 I+ r3 k* B4 r; ] i
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摆盘上桌

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