秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来～～～～' X0 }% t3 @/ p* d

& W+ y% L+ i% `蟹来鸟～～～～～～
! j7 ?3 ~! a3 ?9 w＂大大＂的蟹，这么＂大＂的蟹，只能这样吃了～～  6 n6 z, _  o% w

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7 e+ Z/ k# y7 J9 S+ U/ m5 D  |' N5 V＂大大＂的螃蟹！
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＂大＂到可怜了！
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洗干净后，泡一个小时左右
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0 P( a1 u: @! J+ M大料
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: z! @' N* i' P1 Q泡好后，沥干水
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3 }! ^% u) ], q& f0 P八角，桂皮，小茴香加水煮开，放凉待用！6 Q, G2 _0 S, i) h: A
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干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量！做出来的酱汁  H' T- ]8 Z: |4 f
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; ]- X$ h$ D( z& _/ ^( S把蟹放进去，搅拌均匀，放一夜，明天装瓶，一个星期之后就可以开动了！
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谢楼主的＂大＂蟹.
( p. c3 N7 @- d& Q楼主在哪裡可以買小蟹?8 q- r8 |- D7 q
這小螃蟹的名稱是什麼？1 X- b+ {1 l/ Z; Y" ^
如何你怎麼稱呼它?

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊

日，照片真好看，好清晰，不过我不爱吃蟹，悄悄问一句，lz相机什么牌子的？

是大闸蟹吗？最好清蒸着吃，否则太浪费了。

想起了郭德纲的相声：“来二斤螃蟹，挑大个儿的”。挑完后，拎着这五十多个螃蟹回家了……

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊  ]& d) k1 r% p4 w
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谢谢楼主

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊) s1 K* D! J9 q# j) [% B

2 D6 T* d. m  `谢谢楼主

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

螃蜞长在海滩上，才三块钱一斤。哪是螃蟹啊，不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯，比醉螃蟹好吃，而且比螃蟹安全（生食淡水产品有感染寄生虫的危险）