原材料： 8 ~7 w, L7 Z% O

. L" l. t1 K$ T* i　　鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。 6 U# Z, {9 b! g9 q) B

8 i" u  L3 Y) C3 d+ p8 W8 c1 }　　调味料：
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4 ^/ y. g! }) [　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 8 `  f5 f" Z$ e7 b2 U2 z

1 H0 t0 V1 @3 v4 b: f1 @7 S　　制作过程：
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1 d8 k( H3 z/ d3 {- s& p* |　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。   f6 a# Q8 M; q7 c( V( f0 v3 U, h3 n

$ w$ x* A2 h% @5 g% `, C, p　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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) O$ n' m9 w" `" i, C+ y" z9 E　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

我最爱吃猪腰，2 v3 }# r3 K# x4 O
又知道一种煮法，thank u very much a