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这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味. . n: T& ~! o* t( E) O
材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿)
+ b- X" `7 F- [- s& v  B' G蜂蜜 烧烤酱 + c. h, E4 |4 {. r) ?6 D1 v
做法:
3 \+ [8 G# T8 [& M7 _$ q, ^1.鸭腿去骨; ~$ m* y5 Y* L

- s' P  L5 F7 M9 e$ F )鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费.
; |$ e) h, B) u! ~5 W2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上1 b$ J/ ~& O+ A+ g
3.烤箱预热180度 5 z1 P& Q3 J3 P2 O- k3 k- b% {
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱.   Y, Z1 w: A+ w; I8 @
5.盖上锡纸,中层30分钟.
4 P1 @1 M0 f' x0 S6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. 6 E. o8 H. T" F% n7 |
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之.
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主