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( O. `! m6 x! ~) x! C推荐理由：
; V# M3 u( t$ u: F# E爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   
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: a% K! y. X8 ?' g5 y用 料：
# R4 i/ o  U$ s4 B, u) D* h乌鸡| 半只
! I8 l/ T" T+ V8 d; g' l) [( b3 s牛奶| 约400克: G" f9 ]) |) [& |8 S
姜 | 3-4片 & a' \5 w6 O* j$ C7 W
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, }* ]) R2 x& R# v4 B) ]2 K

/ A% Z4 f' J) L# Y$ }+ L0 m把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。4 P/ @$ p2 E( C: r1 |

( w5 I- }6 k# x$ D  [. Q3 e" F- `' t5 v- j

, M- W2 y0 Z" C4 L7 H* f水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。
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水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。
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文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
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记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.