奇妙豆腐
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$ {. _5 c; z" g3 m+ \+ [* a虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。8 V" b4 c% O4 \: p% @; [- e( C
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材料：豆腐
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" A% C7 L- R. `$ [$ Z8 E花蟹- ?, J' O7 O- q5 z/ s; D+ n0 `4 ?
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虾# ^1 z# s, q+ z0 P

9 u" y2 N: ~$ C  D* R南瓜
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沙拉酱2 a5 F) k% z- {# x1 t7 k# y
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! J1 d, A& @2 s" U( V做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟- t; D7 b2 f: m" e" v) j3 W

7 Z9 }5 M% {3 i- x+ R$ A2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏; O; _7 E' T* S& S% p
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1 {' Z" M1 k9 K" y3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁
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" T" ^4 X- C9 F. P3 P) ^4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟/ v* a# F* a4 M, g( K
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5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥
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6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊3 q2 K% [! h, o) X! j' O& \# Y1 @9 d
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7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！% e0 R( ^: h4 V2 L% E. r, ~' C8 B

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豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！
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9 ]* g7 S$ O! @6 [冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！! @+ P' y. H# F
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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

崇拜楼主，还第一次看到豆腐能做的这么漂亮，不佩服不行啊。

真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了