在家也可以做个美味的蛋包饭呦!
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呵呵,中午突然想做蛋包饭试试,于是马上开动。
6 ^$ E4 c9 d. m M4 _; ` 第一次做,犯了个致命性错误(看了就知道了)。
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4 t) H% p6 r2 k: T 两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌。
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煎蛋皮。
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以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。
# k5 q% N# b! b! j& |& k4 y0 O 出来就是超级专业效果的蛋皮拉。但是我现在这个家没有带烤盘的微波炉,所以就无法实施了。只有用锅。以类似的程序煎拉。
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结果出来的效果相差十万八千里,大家凑合看拉。
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将就刚刚的油锅,煎几小片熏肠。
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4 l1 A; i J/ {- T9 x8 y5 [8 v/ n 把煮好的饭,装在小碗里按紧,倒扣在盘里。
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% u( Z3 j- [. ?7 x# a 加上番茄酱。
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# `! {+ D1 c6 N 实在太可爱拉,来张特写。
0 N' }: P4 B/ T4 a4 f' q( e, ^ 就是在我陶醉在它可爱的样子的时候。 致命性错误也随之出现拉。 本来应该是把饭炒炒再装盘了。 我就直接装了碗白饭在里面。
0 Z( M5 r( ^- y2 V: D9 ] 晕!哈哈。
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( D2 y) W# X4 \1 |3 b! n OK,把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。加上蔬菜熏肠!搞定! 都是我动作太慢,绿绿的蔬菜都被放得不绿了。