$ L( q( a, U# G( H 主料:新鲜鸡蛋两个、清新香菜两颗、翠绿青椒碎末少许
1 j0 y& D. i* V6 l1 t( d0 T4 K 调料:雪白盐末两小勺、爱心调味适量
6 \; { Z! g- s' Y' R# `+ T 制作过程:
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1、鸡蛋打打,加入爱意搅拌均匀;
/ a" |" x. Y+ }) m" [ 2、蛋液搅匀后随心意小心地加入切好的香菜末与青椒末,再度向同一方向搅拌;
" {4 j; `, e7 X! P; y* T5 z 3、OK,起锅点火。油温六成熟时轻搅开来,缓缓倒入用爱意调配好的蛋液,将火调制中档,细火慢煎;
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4、耐心等待一面的蛋液凝固后再将蛋饼翻身直至两面熟透……
# e+ P- R1 ~* o: L d 5、出锅了,稍稍做点造型,将造切下来的边埋在蛋饼下,铺上蛋饼,最后浇上辣椒 酱装饰写上爱意即可。