糯米藕 [图文]
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原料：糯米，白糖，藕
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! `% z0 P7 z. ^+ y5 c- `. J配料：红糖，大枣，蜂蜜
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& k2 c, S6 G1 r: u% @# j辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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- k3 l/ d6 Q% v: @7 z* C% x/ f做法：　, k6 ?' v" z, `/ `* _/ r

7 j8 e, F, C8 L+ w１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
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  ^; f* ]; F! p7 ]4 i! q２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
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1 L! h6 e& s5 i( s; U" z/ F7 i３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住． . Q1 N: m5 \  X: G5 Y9 l( a
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４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣 6 H  {# X+ z* `. H4 B7 z
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５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
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2 G: B; |5 L9 U) A, h６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用
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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。