推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 来个韭菜煎鸡蛋饼

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

来个韭菜煎鸡蛋饼

自从启用了新煎锅,早餐就更丰富了,可以自己做煎饼啦。今天就来了个最简单的韭菜鸡蛋饼。; G1 s' D) t- ?& {3 F
             韭菜鸡蛋饼嘛,当然要有韭菜啦!韭菜切成了段,为了好吃又好看,还切了些红椒粒。
8 H- t6 p' G* `7 H" {. Q
, V* b; `! b8 L! t


7 r) O2 d6 `& R. k3 ?+ E% o3 Q

    面粉加鸡蛋、盐、少许胡椒粉调成糊。鸡蛋打进去时没顾上拍,现在看不出来啦~
2 s' s, k( E- Y" ^# |9 D6 m

# P$ U- P3 @, p+ I7 c( ~6 E9 m

    面糊和好后再把切好的韭菜、红椒粒放进去搅匀。, H3 h: q. g& ]7 `


. |9 B5 ~$ }) G5 v* L

    煎锅放少许油,倒入面糊,小火煎至表面凝结,翻面,两面都煎黄,就可以出锅啦。翻面的技巧还是没掌握好,被我翻烂了,不过反正最后也要切开的,烂就烂吧,对自己要求不高啊,呵呵.因为是不粘锅,我就放了很少一点油,所以看起来没那么油亮亮的感觉,不过吃起来也就不会那么腻啦。
1 l6 }' v" x; l

9 T; c0 J2 S2 m8 C& v4 r/ N2 ?

    吃的时候还是配上俺自制的剁椒,就着杂粮粥,那叫一个香啊~

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-12-8 00:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

简单又美味,非常实惠,而且营养也很丰富。

TOP

韭菜确实是好东西,有壮阳的左右。不过楼主做的这个韭菜煎鸡蛋饼,鸡蛋好像没体现出来,从成色上看颜色有点淡,不是金灿灿的,可这能是鸡蛋少面多的缘故,另外还可能油温低。一点拙见,见笑。

TOP

看起来不咋样啊!做法是简单,就不知道吃起来味道怎么样?

TOP

看起来很简单,而且味道也应该不错,关键是不是很好看啊!

TOP

壮阳啊,韭菜鸡蛋  I& k' Y% A. v$ X8 g( d
我就很喜欢吃
) u; k( A3 j7 H" W4 \不好看但很好吃

TOP

這家每次路過都看到很多人,
4 Z) E2 V6 q! m0 ?但是小弟還沒有去吃過,
  D/ u1 ]" N% m$ }- b" ^% c改天來去吃吃看好了!

TOP

我们一般都是放鸡蛋和土豆做煎饼的,或者是茄子,那个比较好吃的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 15:24