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用料：鲫鱼一条约500-600克，本地青木瓜一只约250克，
0 ~( B  C& l* A/ T! ]9 [/ W9 k调料：姜2大块,1片塞鱼肚里.  ?7 _* T2 }: \2 P) q
鲫鱼木瓜汤做法：/ i3 d3 t3 y& G, r$ f0 y7 D
鲫鱼用锅下油煎到干水,刚下就往它身上洒点盐,刚起焦就可以了.烧开水,放入姜,鱼,木瓜,大火转小火煮1-1.5小时加点盐可吃.) a/ ~9 a3 x# D4 X
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小贴士：$ H3 h! I' b1 a& ~8 ?) q
把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。$ r$ X6 p- {( p: [

鲫鱼汤好喝，可惜做法介绍简单一点，楼主发的几道菜都没配图，建议以后配上图，也更直观。