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原料：* _- x0 R; [: [  }7 P. Z
鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒) s5 ^/ U; `% ?
做法：6 H5 V8 m: R! B  J) R2 K2 i

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4 l  H4 R* A4 |- n/ b: e& G小贴士：' T; T! K& Y/ t5 c2 x! ~% q
1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．( p/ L; q/ l0 M9 c1 C# g
2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。* G$ `/ i, h0 Q% n0 L

今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！

不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！

让人回味无穷啊，有机会做一个吃吃，感谢楼主了

百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!