原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜4 C2 c3 k# K- g2 f

/ t9 Y+ e5 A" K步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。" x+ E) c# [) o- T
2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出0 W4 t+ V0 F* d( o/ Q0 s
3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料
2 R- C$ E5 p% \; w4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。& v  Y5 H# \- s
5、成品2 L" R5 Y3 b9 R! c! d
香嫩可口的茄汁大虾来咯
$ t: H' u: _. i; F% Q! R; c

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,
: k0 k% ^7 v2 U5 y) n3 {9 R/ L1 V3 G8 C1 d6 J% y0 k
学习下,,,