原材料：菠萝、鸡胸肉、葱、蒜
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步骤：1、将鸡肉拍平、然后切成块，用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制) p% `  h2 n9 M4 R; A& Z3 H+ y
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2、坐锅点火，放清水，待锅开后放入鸡块，待鸡肉变色后捞出备用
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3、将菠萝去皮、洗净、切成丁（建议大家到街上买已经去皮的菠萝），葱、蒜洗净，葱切成段，蒜拍成片。' }- q) n- y/ V( k
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4、坐锅点火，放油，油热入入蒜片、葱段，炒出香味。
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1 X" e+ b' r' V# E5、再倒入鸡块、料酒、菠萝本炒匀，淋入明油即可出锅。
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6、成品
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好菜，试试做～～
/ I; s, Q4 q& ~谢谢楼主～～

应该叫菠萝滑鸡丁。。。。。。。。。。