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解疑答惑贴

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解疑答惑贴

好些朋友对有一些美食上的问题不太清楚,所以特设解疑答惑贴,有什么问题尽管来问吧!
$ ]0 D* Z$ o2 p) M# i7 c提问者加分,回答者多加分!

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这个苦瓜的苦味如何去掉啊,太苦了受不了。 ( s* I4 C7 O+ R9 x
这是“亿狂”的问题

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活虾很难驳出虾仁的,谁有什么快捷的方法? 8 Z) ?4 f4 Y# e( t: v$ R' I4 y; m- [8 q) i
这是“我本男淫”的问题

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请进来看看!

格格妈妈你看看这几个图片可以看呀!为啥贴上就看不到了那??, Z* o7 \3 ?( ^( e8 T' i

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我不是灌水!这可是我的心血呀!!郁闷!

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说实话,还是什么都看不到。

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回复(这个苦瓜的苦味如何去掉啊,太苦了受不了。)

用水焯下就可减少苦味!苦味的残留程度由焯的时间长短决定,时间越长苦味越少(相对的营养也就越少了)!

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把苦瓜里边的筋去掉就不会那么苦啦!

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我本男淫  的问题是啥意思啊!?( @4 p9 R# |4 s- Z' b
, u. e* m$ \+ w8 n* C6 c# i
不明白啊!

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意思是:怎么把活虾变成虾仁。是我没说清楚。

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