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[小吃] 面包机实用篇:牛奶面包[7P]

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面包机实用篇:牛奶面包[7P]

                                                                                                        
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有一天突然很好奇,想知道全用牛奶活面烤出来的面包会是什么样,于是乎,面包机再次遭到了蹂躏。。。0 M" l5 d, Q. P# U, O5 V0 s/ V1 }
            其实发的还是不错的,口感也好吃,从此早饭又多了一个选择,嘻嘻。。。4 p7 O: ^6 E: o3 Y) l5 D
            原料:* \. i$ P% M% n) Y: N0 e
            1杯牛奶
  R6 T2 y& |* f5 k4 E              1个大号鸡蛋(放至室温); C$ K: d; d- t2 R. C
              3杯高筋面粉
  r4 i  z  o" ?+ P: \! _/ {              3大勺色拉油( tablespoon
7 ~+ l2 a  j9 O* d              4大勺白糖/ P! G! G5 l* q0 g# T& W% @
              1/2茶勺盐(teaspoon
* N- E8 A- U* J: k" v" v0 ^              1茶勺干酵母% o+ [3 h1 X& i/ s" E& b
            做法:
$ N  ]2 @4 a8 D9 ^3 I            牛奶在微波炉里高火转1分钟,倒入面包机,然后加入鸡蛋和色拉油。
$ x6 y# \9 T# B& M, Z: V

加入剩下的所有材料,干酵母最后再加入( l7 w) E) S/ q1 r# M$ d; h

启动基础面包(或者白面包的程序)! s5 t4 g9 V! R; q2 a8 X

活好的面团
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出门逛街去了,回家来的时候晚了点,打开面包机,烤好后没有及时拿出来,最顶上有点干了,但是组织是很棒的。3 `$ }; ?" D3 `: m% B8 l, w

切片,抹果酱吃,配上一杯豆浆,非常惬意的早饭哈!
$ m$ S. q; ~2 L

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-6 00:49

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真牛比,我去年还把面包机送人了。亏,在买一台。

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看来面包机还是很有必要在家里添一台了,楼主作的面包看着还不错

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