上次路过一集市，看见好多阿婆阿公都围着买什么，顺便看了一眼，小摊老板就叫住了我，说是贡菜，很好吃的，让我也买点，阿婆阿公也说好吃，我也就买了10块钱，还顺便讨教了一下怎么个做法。7 L( X8 h  e6 a! W. f7 K7 [
回来也挺有兴致，按着他的法子，倒持起来。
0 q7 V7 |- N& }( N; @% s( C先泡，一泡，就发现，上当了5 f9 M/ R  s- i0 a$ r* P5 x  ?; _( z3 l
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8 y& c. ?, i/ N, B+ A白菜叶，白菜梗子！NND～) c3 @+ V4 w3 `( z( d  f! ?: @
怎么办，凉拌吧
( J& w5 A/ ~% p; t想着，以前吃的贡菜蛮脆的，突然一个脑经，脆的，也来点脆的
/ B7 M  f' y. |4 V- G0 o胖头陀和瘦头陀腌料，晒了，就成那样了
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洗一下，再切丁0 J. G4 \8 H: z+ A
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既然已经走样，顺便，走到底，再放点肉丝3 T( h( o+ U0 ?! C/ K
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成品，收工～4 d9 W- P5 ]. p* {
这二代贡菜，吃起来还不赖，有点甜咪咪的，脆嘛，萝卜干代替了，死活还是被冒充了
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原样* E# d  U: C! R3 X: W! j2 v8 ^
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! b5 x- \8 G: @7 a+ @: N+ Q还是缺乏经验啊，不知道正宗的干贡菜是咋样的

老兄拍的照片不太清晰，呵呵让人看了 没有胃口。但是拌贡菜是很好吃的一个菜