【原材料】
/ z5 [1 ^( N. ^) a5 m- r鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。2 u, J3 a, ]- w1 f: Z
【调味料】
- h5 x- {. y; f; q7 |1 w: t橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。
6 m* M1 @! p1 b* D9 Y) C& K, s& ?+ b0 N1 J
【做法】4 G* P6 b, e6 M
图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。$ Z. }" F/ i: F4 j( I' a) Q1 v+ E. D
图2：洋葱切丁。2 x- e% ~! k0 J+ L8 C5 l
图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。3 @$ D$ J, H) f
图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。) \3 v- L; H4 G# x. F2 w- l# h  V3 c
图5：将煎好的两样食材盛出备用# r) y) O) ^4 r/ m" \& J% f
图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。% W# `. _9 j8 z% p. h# ~
# N0 \- K  M/ G  i
图7：用筷子打匀待用。$ |7 [5 |9 w3 O8 s
图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。
/ ]' C( W9 L4 u图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
) l: n. r' n" r0 C图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。
7 z6 {/ `" B0 X% m, w" A7 ?图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。
2 x& D6 g$ n) e( {  T: n: _图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。. T9 j- Q% H9 ^8 `
) X) e. t" X. `1 i3 m7 U
& L% _+ ?  q* J2 R/ ?: Q% H7 T

哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.