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1楼
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小 发表于 2009-1-12 22:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4花蛤蛋
材料： . |/ W4 e3 ^; t! Y
4 ]2 Y; O; I q. i8 r5 e# J
花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜
( C* b) _# v f5 `8 G
0 s, n* d- @& V1 r调味料： 1 u- d4 M: q8 J5 a
$ x3 K* m7 U3 g& E
盐，生抽 & v% }# G* |' c$ V, \5 _6 u
% Q7 _4 D& ?4 ~: e做法：
* G+ h- y) L9 L3 `+ Z4 ^
w& V2 S6 R0 d- k$ q/ \1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 : j& B) p6 S0 v) H" f
6 y0 D8 F6 J T8 l
2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
+ Z, x$ ~+ e1 G$ f, n; P. W
5 L- z3 S( d- W6 u5 G. I3.拌入调味料
& u. q( n5 Y ?
: i l/ e, m) J5 f! s) J+ d4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可 $ `5 A( q; w' @0 h' \: E( E
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