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9 r- V7 M8 n+ ?4 X! V& ]原料：
$ ^/ T! z4 h8 m# y. U鱿鱼   洋葱一   豆瓣酱; [5 k) p* R7 q9 g+ n0 k7 r
! \5 y: Q  N9 Q" \8 U$ Y, u) [1 ~: u
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做法：
- h$ |* R$ J( \, ?+ h* v/ q: f步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
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  g+ X: r+ A9 H  R% o9 `步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
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步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。5 M1 q* t8 m& l* C
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) D. I+ M# A. W; a  m! Z3 u& f步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。  O  d/ N; y% ]+ n
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没想到洋葱是后放的，和我的做饭方式不一样呀

做法还不错 但是我个人推荐不用豆瓣酱 因为颜色不佳导致卖相不好 可以使用李锦记的辣豆瓣酱之类的 颜色因为是红色的 会让人更有食欲 而且这道菜本身的做法很想韩国做法 用韩式辣酱也可 其他方法类同 相信这道菜会有提升的空间  R, o* w0 ~0 g" P9 Q
另外关于洋葱 喜欢洋葱原味的人会后下洋葱 要是怕辣的 就先放 炒软了 加糖了 都会解去洋葱的辣味

洋葱是要后放的呀，不然等鱿鱼好了洋葱都糊了。

洋葱后放的好处是可以用洋葱味儿可以更浓，减少鱿鱼的腥味儿~且洋葱口感也好些~