|
LEVEL 0(等待删除)
发帖学徒
- 帖子
- 264
- 精华
- 0
- 积分
- -1
- 金币
- -27 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 137 度
- 感谢
- 971 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 0
- 注册时间
- 2006-10-22
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-2-2 18:59 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2百花釀嫩豆腐
 ; B5 T) i) j3 a: A( _
+ [6 G2 X/ C. U1 t: N1 q) g
材料:4 ~ X. F- ]) H: |/ s# E" t$ [
布包豆腐2~3件 9 ]. ?* N# s6 o* H
蝦仁150克" d! z6 p. F: b+ ?0 w g
蛋白1只8 g: g& Z1 R. a
蔥粒1湯匙0
5 w* d1 N: B% `' i2
& ]% N9 S2 S7 X4 j7 S& f6 c7 b3 l調味料:,
# W+ k2 |7 L8 q鹽1/4茶匙
c+ Q1 `6 n' G. e$ W蛋白1湯匙6! @0 g& s# y$ e. N# d/ B6 q0 }
生粉2/3茶匙6
! Z! e/ G) n7 q, F麻油, 胡椒粉各少許
. ?) B5 g; ?3 }: w * A- h* X) q2 C$ n( K6 [+ s
做法:: 3 f3 I- `* L( {, M, y
( 1 ) 蝦仁剔腸, 洗淨, 抹乾, 拍爛, 加入調味料, 拌成蝦膠, 待用.
4 @& X" \+ L( q( % ]0 t% L3 [0 x7 c9 M
( 2 ) 豆腐略沖淨, 吸乾水份, 對角切成三角形, 釀入適量蝦膠料, 排放上碟, 以大火隔水蒸熟, 盛出, 泌出蒸汁料, 灑上蔥粒, 並澆上適量滾油及生抽, 即可食用.
9 F2 w1 h0 L, v7 j" J2 }* A" d
m0 R5 M6 K: y) B) V: q* J[ 本帖最后由 hlt 于 2009-2-2 19:03 编辑 ]
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
