2 B+ e( |7 F7 }9 c0 Y: S0 f4 t0 I
烹制方法（三人份）　
+ G7 h% y, c, R" Z" {- j* a/ G& k" i4 l2 x* j9 ~
     材料：鸡柳(200克)、甜玉米(1根)、红彩椒(半只)、黄彩椒(半只)、葱花(1汤匙)5 j  L9 x) t9 A4 T0 S* ~
　　腌料：盐(1/5汤匙)、生抽(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、姜末(半汤匙)、油(1汤匙)
/ Z6 w3 Y' _1 e+ l0 C　　调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)  r( Z  f+ m: z2 [4 o, d3 p$ n. _
1 @+ y6 M% `1 b* l. ?9 B, B

3 z8 B7 l3 y1 z+ I
6 k9 W* X. m" i5 N  ~: z/ U7 P3 W( I8 l6 T8 D/ ^8 T7 n, w' l
1 洗净鸡柳，切成丁状，加入腌料抓匀，腌制10分钟入味。5 J8 }/ H9 b1 K8 f

- v1 t' H5 n0 @, [% |8 |
6 d# ]( [- r8 P, C- X& T6 v
' M6 ]7 G) b0 u# X: X: v1 q2 红、黄彩椒去蒂和籽，洗净切成丁状。
; ^0 s& c  r! k8 |# ?# _
+ \* v% P1 X1 ]7 a8 A
. \! I( G! E2 J2 g- m1 A- u
5 B- P* N; z3 b4 L% Z( Z3 甜玉米洗净，掰成玉米粒，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水。
* ~+ O4 V3 u4 y( f
5 R; J! ~. [( ?$ e
" O2 l3 s/ a2 V" O
) J$ J. i; Q8 o+ Y9 ]4 M2 @$ K: N. @4 烧热2汤匙油，倒入鸡柳丁滑炒至鸡肉变白，捞起沥干油。
5 S7 J4 c1 C2 O# _. f/ d/ p/ |9 l2 A6 {$ G# t# K

9 a" u) ]2 c  G, p- }7 Y
0 ]% U3 Y2 O5 E$ z$ b5 续添1汤匙油烧热，先倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入红、黄彩椒丁翻炒均匀。
; L- y. Q7 ?9 f. I
0 R4 J, y6 Q6 u6 w
+ g3 N  `/ w3 D; g6 \. Y# Y
+ Y. W7 J% g& G0 [6 倒入鸡柳丁炒匀，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，洒入葱花，即可上碟。 1 c7 I: A, L/ F
( J" y$ i3 b; a, a$ f8 C
2 B+ B+ _2 P! P+ S
厨神贴士
% I, l8 M/ j  @! V8 J
: o9 t0 _. l9 N5 M0 u　　1、可依个人口味来选择食材，如红萝卜、青瓜、番茄、菠萝、芹菜或马蹄等，都可以用来入菜。
+ R/ N: }/ D! J3 \# F6 }0 b5 Z+ ~　　2、此菜的特点是无骨刺、鲜甜脆嫩和清淡爽口，因此很适合老人和小孩食用。% n! K2 _) p1 m: i4 K
　　3、可用鸡腿肉代替鸡柳，两者相比之下，鸡腿肉的口感更加嫩滑，而且久炒不会变老。
* F# q! \. L& M' b2 L5 ^7 Z* S5 W　　4、可选用急冻的甜玉米粒，想吃新鲜的玉米粒，可买根玉米来掰。另外，新鲜玉米粒先用沸水焯熟，再下锅拌炒成菜。
. r; Q0 O5 V# h/ Q( {

这个美女厨房看来和型男厨房是一个系列的呀，既养眼又美味，不错。

是一道色香味俱全的一道菜品哦，色泽鲜艳营养丰富而且荤素搭配，整道菜的制作过程是很简单易学的，关键是如何将鸡丁炒制的又鲜又嫩，在腌制鸡丁的果场当中要注意的是一定拌匀拌透，也就是要让腌料完全地渗入鸡丁里去，还有最好将拌匀的鸡丁放进冰箱里，让它醒一醒大约１５到２０分钟就可以啦，炒鸡丁的油温不能太高要控制在５到６成热就行喽，待鸡丁稍一变色就马上捞出来，这道菜在做的过程中如果没有甜玉米的话是可以不放的哦，这道菜是既好吃又好做绝对值得一试哦，非常感谢大大的美食。

颜色好，肯定味道也不错，哪天有机会做一次

美女厨房，美女就是美女啦，就不知道好不好吃

哈哈，会做菜的一般都不是美女，美女只会吃。

美女美食，美食美女，美食因美女而增色不少，就是不知道味道咋样？？

这道菜的颜色就和楼主一样亮丽，给人美的享受

这菜一看就知道不错。只是美女一般不会做菜，现在的美女根本就不做菜。都是惯的。

这个菜做了两次了~~真的很好吃) V; {( ~9 b% x# |5 Y0 x9 ]
来这里学了很多姐妹的手艺，生活变的更丰富了
- p( h/ K4 s& x" b$ n$ E幸福的滋味儿~但是我做的这个菜颜色不好，哎。