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韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。" a2 `- G! Y! s6 Q# S* O
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3 N5 |- Y$ a# d! M5 H( n做法；
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$ z; g; Y; J2 @1 |" }. \步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
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8 ~8 Y6 V* p" U( l; y# j/ L- A步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
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步骤3、倒入韭菜大火翻炒。2 e* W% K+ Y7 W4 W% B& l

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步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
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( U3 G! S& t) D3 m7 K) z$ V+ P步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。/ R( p/ C: \: |, u

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家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄# k# @1 A" O; Y. E, k3 B* T& W# j4 ~
虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!/ C/ V+ p$ o! \/ y
试试