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[主食] 壽喜醬炒烏龍

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壽喜醬炒烏龍

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【材 料】
) _* C, I6 ^; n9 ^9 @% c: e% h冷凍熟烏龍麵  1包
7 }7 }  c! I' _) v' O: p, v1 `奶油  15公克 $ _. J  {& ^) h7 S  b: }
柴魚片  適量 . J/ m. b- ?, F
青海苔粉  適量 7 O3 [/ M1 Y* |9 A
七味粉  適量 8 e1 Q7 M* C+ N$ [- ]& M. G

8 q5 D" E* C8 h4 o' U2 k【調味料】 , @& }# t. h4 p6 f9 ^
壽喜燒醬汁  80公克
, V% }( j' H( x/ h* M; E
: t' `0 J# f  a/ T/ [+ n* r【做 法】
; A9 W4 C5 A: \1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。; N+ K* \5 w' S
2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
* ]+ Y7 g% }" B& J3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可

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