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diadorai
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小 发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3彩椒芹菜炒虾仁
版主留言| 落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改 | |
材料：
7 }! z% K5 G: u5 ]! M 彩椒（红色、黄色各一个）
( w, a# F( b' q, X" ~! \ 虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可. b$ e% e6 q, I9 s3 m0 a# L
芹菜（也是前一天用剩的）
2 e9 |4 `2 O9 G; r1 q+ z
' Q* {' v/ h2 U/ D# {& e( E调料：- X7 `$ b2 i% b n2 g [. Q( E: _) r
盐、鸡精! d. I: D$ Q3 S# l q
t& I: U, }! g& ~3 t; ?$ M/ Z
做法：1 O/ g f- x6 A0 t
（1）彩椒洗净切成条状
* i' [; Z( c3 N: V. }8 g$ V; C （2）虾去头剥皮
' M" r: ?( X4 B8 U! p# j （3）芹菜切段& R. }2 ^- K& `, i! a# A$ @
（4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
) r, K- Q e3 m& E" \ ? （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
9 G7 ~) p# B" y7 x7 l7 o3 F （6）加入芹菜一起翻炒9 {) K$ k; r& G. @. c5 [( D
（7）放鸡精调味
' z7 a$ E' q1 p7 l9 T, Q. S （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可# ^" x+ A7 [5 R: k( n
0 B6 v' w9 [, L5 m: N$ m
4 ]/ y. D& B" B5 |, L
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