酱烤鸡翅[图文] 3 k$ ?' M; w& h
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做法及步骤
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·原　　料:
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鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。
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! {+ x& E. L8 G- T·操　　作:
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1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。! {1 E3 @4 G3 m) ^9 R0 Y+ h  @

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8 e4 Y/ U4 N! w. [2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。# \  B/ B* `7 z/ a
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3、将味料放鸡翅里拌匀。
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5 H: O4 e, Z: \3 v  X; B4 c, u4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。7 }" w; x8 t0 Q8 K
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: P& N* z7 J' `* ?5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。
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8、再次放入烤箱烤10分钟。
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9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。) e6 D1 Q/ _  z+ l0 u% a) f  I

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10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。. E; ]4 ~" [! N5 r0 ~
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8 }, d2 e! z6 a  C- b, L·营养价值:+ L+ Z+ a! |( j9 L0 X- D2 d9 \
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鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好