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柚香山藥鮮魚 : Y. A8 V( T1 o# |3 s' H% s
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特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 9 V1 d+ A3 N' }- j. {

5 }- U4 G, r+ d食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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0 N! f, t3 ~* W8 G' D5 G做法：   T) U$ z; k* p% N& y' [
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。4 `! P2 h7 o  l
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。
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6 Z3 m  E* r* |! }3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。
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- N5 [; |0 T3 A4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....