[热菜] 白胡椒双色菜花炒蛋

原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油' K: u/ k6 \. R$ g* C

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, g8 D, E6 n& ~, `. V* ?* l. D, U1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。
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- s0 e1 l' A3 L" v2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；# T. `0 N8 E) b, c. n
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3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；+ M% I1 x! @- b

2 {( P7 C5 @  ]/ k. v# z5 q4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
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