这是个很简单的东西，调味简单，制作简单，吃起来也简单。
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鸡蛋炒碎，韭菜切末，拌上虾米，食盐少许，味精适量，淋入香油，就完成了。
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2 h+ a* \" d/ D# P9 e/ g和一块面，少醒一会，用手揪剂
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9 I6 H& g* [: |; A/ }& z3 `" k擀成皮子，中间略厚，周围略薄
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# ?( O5 E& w: Y$ D  ]! L, z半边放馅，半边对折
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两边对齐
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手指压边，使点力气，不留缝隙
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平锅少油，小火慢烙
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一面好了，再烙另面，别忘加盖，有盖是烙，无盖是煎
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两面金黄，可以吃了& H3 \7 T& X4 s) B

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俺早就说过了：只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法，因为锅大。3 k3 N+ U: S& P+ i/ c9 q$ K
这个韭菜盒子不是俺家乡的做法，不过也是很好吃的

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

我比较喜好吃韭菜盒子，挺不错的，给楼主加