蕃茄排骨汤-----好吃看的见
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蕃茄排骨汤
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原料:
' y. e/ n: h7 ]. K番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵
" G5 U6 \7 ?, {6 _& Q7 |, S# U调味料:
8 E U/ J7 S% n. l3 g番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
5 J- X% L7 f( z做法:
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1.小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
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2.圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
; v8 K9 b+ r }* W3:煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。