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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文]
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" ]4 ~2 N& V, P2 b, _3 ]做法及步骤; M5 w2 ]2 z6 X# `" h, b  o
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·原  料:) s- @. n/ {. k$ n2 C# ?. f! m
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面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。
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·操  作:, t, ?6 {" u0 [+ s0 z

  c/ j( d' a) i+ H; o0 `1、摊开。
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# i8 n4 F# _% s; z7 D3 u  ~2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。
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3、鸡蛋摊好了。
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) W# q0 \0 U) w1 |0 H: |7 X4 v4、饼也好了!翻起来!. L7 O% Q' h9 p6 t9 {

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5 @+ A' @9 \$ P1 f. r0 ]5、折一半。$ U0 w; R/ x/ m
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3 ~7 t3 {2 C' r6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。
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: k+ v" d6 N* L5 _- |: l# _0 n. m, p% A+ N
7、再叠一下。9 [& j6 Q& z, d3 g' q, T; `! x- d8 q
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" [; b# v: u5 ]2 G2 F4 I8、放上一个炸好的薄脆,做好了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的* d- W# ?  l7 b. ?' k
鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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