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[主食] 海陆鲜烩饭[5P]

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海陆鲜烩饭[5P]


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材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
5 d; @! ^) K' n0 z* `做法:" ~! ~9 n! ]7 w4 I+ l
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
" n& q& q8 F! \: h' d1 g7 H7 n" s+ Z& X2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。( n$ V  v9 R8 q4 f% n
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。0 S  i1 m6 Z1 J, w4 o  y8 }
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。% P' J7 [3 |( |
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, J- \; w9 }1 y8 k, a% R
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。7 L, {5 d$ L, ~1 H: N8 N8 e* P
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
& r7 B; V4 z/ [7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。' j4 l0 \3 E: q1 Q3 M0 D4 t
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
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7 f; u# M1 r# v8 q- `至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
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+ ^( j3 l  @) U7 V米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。; r. u8 v1 {' f6 Z2 r: T3 ~5 \* ?
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-2 22:12

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看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

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这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

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哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?

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