一头秀发是女性魅力的重要标志，但不少女性因头发干枯甚至纷纷“飘落”而苦恼。
/ ?5 T9 _( {  O5 V. p5 H! ]3 u, p3 ~' Z* w5 p: b# ?+ e
　　云南中医学院方剂学教研室主任秦竹教授介绍，饮食不当、月经不调、情绪不佳、护发不当是导致女性头发干枯甚至脱落的主要原因。
' w. r/ {8 Q6 N1 [6 `6 N# l2 `& U* |5 x# b3 [; k9 b
　　秦竹说，头发是由含硫的氨基酸组成的，它的色泽、寿命是靠锌、铜、钴、铁、黑色素及维生素Ｅ等维系的。许多女性饮食不均衡，对动物肝脏、松子、核桃、红糖、木耳、海产品及黑色食品吃得过少或几乎不吃，同时对黄油、牛奶、咸肉、姜、蒜、油炸、辛辣食物吃得过多，都会导致头发养分不足而过早脱落。
, w5 Q2 g- s, O& S; Z# F+ D$ P) {
. M8 D) [3 m! E3 C8 W　　
" S, |- W% Z2 m8 O  D/ F. W. }  r5 e! I' n
　　“养发如养花，施肥才能发”。秦竹说，除人为烫发、染发外，无论何种原因引起脱发或发白、发枯，都是血虚阴亏所致。中医认为，颜色为红或黑的食物、中药材是补血和生血的佳品，有益于养发和生发。因此，日常应多吃乌骨鸡、紫米、黑芝麻、桑椹、黑木耳、核桃、墨鱼、阿胶、赤小豆、大枣、猪肝等食品。 & D. y: p  @/ o% F( r+ V
( A! t3 w6 B. N# N0 N; C
　　    首乌核桃炖猪脑 ; C6 j4 }& Z* ?7 g7 A% O

. Z% `2 I  _- t+ t4 t3 i; x; X　　
6 n  z5 T7 m4 M+ d! A9 @
# ]* H1 x3 Q/ {+ q6 q7 v　　何首乌30克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁30克，猪脑适量，熟后加调料服食，连汤吃尽，隔日食用1次，有养发之效。
4 Q. ~$ g4 Z( Z" M
( d9 Y: }2 b: v* v; o9 w　　  　天麻鱼头
) {& C' I: ^* b( B6 `
* V: I" O; N. r/ t; q& E) c) v% q　　
/ b8 p+ ^( R: a$ z2 v; \
* R% n0 u) ?9 L# ?　　将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。* L0 K" q$ w+ k
. |) Q  U! [5 k5 l, ]! K3 p' h, M
　　    美发养血果脯
& {+ J4 N* C2 F/ S- n+ R. j" ?. ?. c' g+ h% B
　　; t& w' v* R- p# l& U( p4 e5 Y% r
, E8 ?8 j& C, F+ J. J; P
　　干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。　
. v; `: K/ O; t5 {$ ^0 o4 Y1 W. [
6 l% @" V5 U: x, l/ S2 q5 `　　生发黑豆+ a+ z3 X) O' z
. o* T: I* ?! i! a# P
　　# j4 A7 l" S6 G8 S: W' v

, m: t% T- @3 V　　, ~/ B) h$ ^: {2 s0 K4 j$ b

& c' n' q2 u7 x' m  i. I  b7 Q　　黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1／4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。4 N$ {2 q, r# M* ^: `. r

% I) r& s: F. v: A9 `　　    黑芝麻粥
1 A, R0 B' y* Y# ^$ ]( L9 e% d+ C* l5 g) s! V5 j
　　) ^' }3 X4 n9 U8 X( o
2 p) F' \1 D2 E- \" s) M: E
　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；" Z! E* e( `! [7 c. @+ D
9 ?2 I7 S' E( S7 W$ v7 R# W- r
　　    蒲公英黑豆糖
2 R: U0 m5 p4 u# k" Z. p' F
8 D$ c: v$ r* c1 `, m　　
0 [3 ?/ B* V& }( K8 h) g. M: ^3 k2 O
　　将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

蒲公英黑豆一起搭配是第一次看到 挺新奇的

放入蒲公英及用量的大小因该是要看服食者的个人症状，主要的还是黑豆。

感谢楼主有空时试试就是不知道味道怎样苦不苦啊