[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:* N0 h. x, a" W, F8 g; ?0 ~
1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快)' G) b, P, [: ?6 p/ W
2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)2 ]0 a6 `+ [" B$ r6 Z& R
3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)7 s: \7 R9 S: h$ g* C
4.下入粉丝翻炒均匀
  c9 {# J! y$ r8 a! M5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)" ?" I0 r( K" F8 M. |0 r
6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可1 h5 [" ?  e  P8 B' G% ~7 z; W
特点:, m+ `  L3 i% y" F7 Y& ?" _
味道香浓,营养均衡
5 K& \+ B' m8 p" l: L* k, L1 r更主要是简单,容易上手
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