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/ A2 B. \5 q( b1 r2 @烹制方法（二人份）　5 ?; ]  E" ^' x
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    材料：基围虾(304克)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(2瓣)、花椒(2汤匙)、干辣椒(10只)0 _- q- T. k7 M1 e  u
　　腌料：盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)& Z5 F2 y% B' B* ]& r$ |
　　调料：油(4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、香油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)
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- ]. C7 J) a0 i% o1 基围虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入1/3汤匙盐、2汤匙料酒和1/5汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。1 V3 w5 r  c  ^% S) ]+ j% k% h' j, c

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2 葱去头尾洗净，切成段状，将葱白和葱青分开；姜、蒜都切成片。
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' |' e8 ^% a. |* |: J3 烧热锅内3汤匙油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。& {9 t, ~, n$ j- S! Z  I
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4 接续添1汤匙油烧热，用小火炒香花椒和干辣椒，倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出。 2 M3 H( \% q; ~  U+ H9 k
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( Z% @3 A& ?: f! K' w& h5 加入1/2汤匙盐、1/3汤匙白糖、1/2汤匙鸡粉、1汤匙料酒、1/2汤匙香油和1汤匙酱油拌炒均匀，倒入基围虾和葱绿炒匀，即可上碟。
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6 s' o, K- x& v1 _4 l3 l& q厨神贴士
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$ _5 Z' O9 B+ h" P" r　　1、鲜虾洗净后剪去虾须和尖刺，烹煮后进食时，不用担心被虾头的尖刺弄伤嘴。
! R# n( m" T% Y! }, k; {4 K3 j' c　　2、在虾背处横切一刀，一来可使鲜虾烹煮时更入味，二来方便能挑去虾肠。
3 o0 w9 y7 x: i　　3、要掌握鲜虾的火候，可先将鲜虾用调料腌制再下锅爆炒，待鲜虾蜷曲变红色，便快速起锅，这样的虾肉会鲜甜爽口。' \% e! k1 x; u
　　4、炒花椒和干辣椒时，需用小火煸炒至香味溢出，用大火炒的话，易将花椒和干辣椒炒糊烧焦。& E  q) E* z6 U; F& q5 t2 Y

已经留口水啦，我一定要自己做一下试试。一定好好吃

居然给内射了，厉害啊，我也找个这样的去。