黄金万两脆苹果
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　主 料：
) F6 B" d" r' q6 l& g% n, u　　苹果2个，自发粉3汤匙，清水3/4杯，砂糖1茶匙。　
7 `2 ?, H# j# y　　做 法：
& G* ~6 a% I! X" u) Y: a　　1、将清水注入砂糖里调成稀糖水。 $ L# h" n8 v3 \
　　2、苹果去皮去瓤，每个切开  + x' J; ?( J) @% e0 E
成8份放入稀糖水浸泡。
( J+ H4 D+ W, `% F+ {  p　　3、用清水将自发粉调成粉糊。 / b6 d/ l2 w4 I) y7 C8 C
　　4、将苹果抹干水分，放入（3）中粘匀粉糊。 3 C3 J7 s; Q8 P
　　5、用镬烧热三杯油，放下苹果炸至微黄色捞起沥干油分，洒上砂糖便成。

请问什么叫‘自发粉’？那有买的的啊？